スペシャルメニューが絶品!西条中央の「冷菜麺家 蓮」で食べて呑んできた!

グルメ

どうも、西やんです。西条中央にある「冷菜麵家 蓮」で夜メニューがあるのを知っていますか?

西やんは何度か夜にお邪魔して、ひとりでまったりハイボールとおすすめの唐揚げを楽しんでいます。

ある日、「実はスペシャルメニューがあるんですよ」と店長さんから教えていただきました。

メニュー表には載っていないので裏メニューになりますが、掲載OKをいただいたので紹介したいと思います!
※スペシャルメニューは、前日までに予約が必要です。

カウンター席に着いて、まずは角ハイボール(税込み 500円)を注文。

すぐ飲み干してしまうので、いつも2杯ずつ注文しています(笑)

スペシャルメニューを用意してもらっている間に、おでんを注文しました。

・大根(税込み100円)
・こんにゃく(税込み 100円)
・牛すじ(税込み 200円)

これからの寒い季節はやっぱりおでんですね!

そしてお待ちかねのスペシャルメニューがこちら。

スペシャルメニューとは、垰下(たおした)牛のステーキでした!

左のお肉がサーロイン、右がヒレです。よく見ると焼き方に違いがあるのがわかります。

ヒレは表面がカリっと香ばしく、中はレアでとてもジューシー!

サーロインはとても柔らかく、上質なお肉の香りでハイボールが進みました♪

ちなみに、このステーキのお値段は「時価」だそうです。

ヒレとサーロインを単品で注文することもでき、お店には予約の際に伝えればOKです。
※スペシャルメニューは、前日までに予約が必要です。

シメにつけ麺や中華そばも食べられる「冷菜麺家 蓮」で、食べて呑んでみませんか?

この記事を書いた
東広島まるひネットライター|西やん

冷菜麺家 蓮
東広島市西条中央7-18-5
082-431-0303
営業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:00
定休日:月曜日の午後

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