広島の隠れた絶品グルメ「コウネ」が食べられる!「Cafe&Bar Leaf」(西条)

グルメ

広島グルメと言えば、お好み焼き、牡蠣、レモンなどが有名ですが、皆さんは「コウネ」って知っていますか?

コウネは、牛1頭からわずか2キロしか取れない希少部位で、コラーゲンとゼラチンが豊富なんです!「コウネ」は「炎の肉」という意味で、「炎が上がるほど脂がのっている」ことからそう呼ばれているそうです。 

何故かは分かりませんが、広島県以外ではほとんど提供されていないというコウネ。実は、この隠れた絶品グルメを西条でも食べられるんです!!

ゆめタウン学園店から徒歩5分、スポーツBar「1091(イレグイ)」の跡地に、2019年1月にOPENした「Cafe&Bar Leaf」

こんなのどかな田んぼの中にBarがあったとは…。

テーブル席とカウンター席(コンセント付)があり、Barの一面を感じさせるスタイリッシュな店内です。Free WiFiがあるのも嬉しい!

メニュー表を見ると、コウネ以外の料理もたくさんあって迷いました。

キムタク巻き!?気になる…。
なんと、稀少性が高く世界一高価なコーヒーと言われる、ジャコウネコのコーヒーも提供されてました!!

さんざん迷った末に、当初の目的のコウネ丼(700円)を頂くことにしました♪

コリコリとした食感が特徴的。赤身の刺身みたいでした。白い部分がコラーゲン、お肌が綺麗になりそう!醤油を回し掛け、薬味とご飯と一緒に頬張れば…さらに美味♪

夜はバーとして、カクテル、日本酒など様々なお酒を出しています。またダーツもあり、VIPルームにはカラオケも完備。

第4土曜はパーティイベントを開催したり、毎週月曜の夜には広島大学DJサークルTRAPBOXがDJとして店内を盛り上げたりするそうですよ。

お昼は絶品グルメ「コウネ」を味わいに、そして夜は優雅なひとときを過ごしに来てはいかがでしょうか?

 

この記事を書いたライター:山田佳奈
Instagram|@yamakana91101


Cafe&Bar Leaf

住所:東広島市西条町下見4515-4マエダビル1F
営業時間:【月~土】9:00~27:00
     【日~祝】10:00~26:00
電話番号:082-490-3500
駐車場:あり
Twitter:https://mobile.twitter.com/cafebarleaf1?lang=ja

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