2019年12月に西条中央にオープンした、「焼肉ふるさと」。
東広島まるひネットでも、オープンまでの様子を追い続けてきました。
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焼肉ふるさとでディナーをしてきました。
駐車場は80台ほどあります。この日は雨でしたが、お店の入口に屋根があるので、車の同乗者は濡れずに降りる事ができました。
入口には大きな水槽が!
席につき、タッチパネルで注文します。
タレはレモンダレ、味噌ダレ、甘ダレの3種類。
タレを舐めてみると少し薄いなぁと思ったのですが・・
その理由はなんと、お肉の下味50%・つけだれ50%で100%の味付けになるように計算されているからなんだそうです!
お肉は冷凍・解凍もしていないので、軽く炙るくらいのレアで食べられます。
最高の状態でお肉を味わえるよう、細かいところまで考えられているんですね・・!
どのお肉も、柔らかくて脂が甘い!子どもたちもどんどんお肉を注文して、焼いて、ご飯大と共に頬張っていました。
こちらは、無添加自家製キムチ盛り(790円+税)とナムルの盛り合わせ(620円+税)。
キムチは、あまり辛くなく食べやすいです。
上ホルモン(670円+税)。
塩、タレ、甘辛の3種類の味付けがあり、甘辛を注文しました。
シメ1は、広島牛炙り寿司(2300円+税)。
トロットロで、ほとんど噛まずに食べれました。めちゃくちゃ美味しい。
シメ2は、韓国冷麺(890円+税)。
お腹いっぱいだったので食べられるか心配でしたが、案外さっぱり味で、ツルっと完食。
完全個室のようなので、小さいお子さんがいらっしゃる方も行きやすそうです。
宴会メニューもあるので、大人数でわいわいと焼肉も楽しそうですね。
焼肉ふるさと 西条店
東広島市西条中央3-5-1
082-421-0088
営業時間/昼11:30~15:00(LO.14:30)
夜17:00~22:30(LO.22:00)
定休日/火曜(火曜祝日の場合は翌日水曜日)
ホームページ
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