パンって捏ねて発酵させて手作りするの、大変ですよね。まして子育てをしている身としては、さらにそう感じます!
「捏ねずに焼けるおうちパン」をご存知ですか?
今回は、自宅パン教室「HACCHI PAN」の「捏ねずに焼けるおうちパンレッスン」に行ってきました!
「捏ねずに焼けるおうちパン」は、混ぜて冷蔵庫でパン生地を保存。パン生地は、8時間~発酵させた後、丸めなおせば3〜5日もつそうです。
前日に仕込み、朝、パンを焼く。焼きたてが手軽に食べれるのが魅力!
私は以前にも「HACCHI PAN」のメロンパンスティックや、ドデカフォカッチャなどのレッスンに行ったことがあります。
家でも簡単にリピート出来て、子どもたちと作って焼きたてパンを楽しんでます。
3月に新メニューが出たので、お友だちママを誘って行ってきました。
レッスン出来るパンメニューがたくさんあって、どれにしようか迷うほど! 何回でも行きたくなっちゃいます。
今回のレッスンは『巻かない塩パン&板チョコパン』の同時受講でお願いしました!
まずはパン生地作り。
ボウルで簡単に混ぜて手でまとめれば完成!!
あっという間です。
作った生地は持参したタッパーに入れて持って帰ります。
レッスンで焼くのはHACCHIさんが事前に仕込んでくれていた生地。
切りっぱなしパンはスケッパーで切るだけでOKと言う手軽さ! なのに美味しい!
スティックパンも手軽だったけど、今回はさらに手軽さでした。
おうちパンは、オーブン、トースター、フライパン、魚焼きグリルで焼くことができます。(一部対応してないメニューもあります)
家にあるもので焼けるので、レッスンの時にどれで焼きたいか、リクエストできます。
パン作りを熟知しているHACCHIさんは、レシピには書いてないポイントも教えてくれます!
焼いたパンはその場ですぐ食べれます。
焼き立てパンを食べながらおしゃべりを楽しめる。ちょっとした息抜きtime。
特に子育て中ママには嬉しい場所だなぁと感じます。
今回は1つ2,500円でレッスンしました。一部メニューは4月より3,000円になります。(今回ご紹介の巻かない塩パン&板チョコパンも対象です)
移行期間として4月7日までに4月分のレッスン予約をしたら旧料金でレッスンできるそうです。
気になる方はお早めに!
この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター | なぉ
Instagram|@kitty_nao
ブログ|https://ameblo.jp/nao705x
HACCHI PAN
東広島にある自宅パン教室
0120-055-991
リクエスト開催
インスタ https://instagram.com/hacchi_pan