～2020年9月23日、閉店となりました～
今回、私は母と一緒に東広島市高屋にあるリングイイネ（リングイーネ）でランチをいただきました！
高屋駅のすぐ近くにあり、電車で前を通るたびに気になっていたお店です。
お店はマンションの1階のスペースにあり、駐車場はお店の前のみで5～6台が置けるようになっています。
今回お伺いした日は時間も早く、天気も悪かったので1台しか止まっていませんでしたが、駐車場は全部で8台と少なめなので何人かで乗り合わせた方がいいかもしれません！
店内に入ってみると2人席、3人席、4人席が用意してあり、お店の方が料理を作っている姿がよく見える配置になっています。
女性は税込1,500円でメイン料理を1人1品選んで、サラダ、前菜、デザート、スープ、ドリンクはバイキング。ハーフバイキングというスタイルです。
メイン料理はスパゲティ、グラタン、オムライスから選べました。どれもおいしそう…。
母はイカと明太子のクリームソーススパゲティを、私はミートソースとほうれん草のラザニアを注文しました。
メイン料理を待っている間にサラダなどを取りに。バイキングの料理はほとんどが日替わりとなっていて、きれいに盛り付けされています。
ピザやパンを温めるためのトースターも用意してあり、とても親切な印象を受けました。
サラダに使われているお野菜は地元の物を使っているのだとか。地産地消にも取り組んでおられ、ますます好印象です。
私が特にはまってしまったのが、魚料理、小カニのから揚げです。
カリッとしているのに中は身がしっかり詰まっていておいしかったです。一緒に出されているテリーヌもおいしい…。
ほかにも、ピザやお肉料理も。
もうバイキングだけでも満足感でいっぱいに(笑)
前菜を食べ終わったタイミングでメイン料理が運ばれてきました。
メイン料理もとても手が込んでいてびっくり！ アツアツのラザニアはほうれん草とミートソース、ベシャメルソース、そしてラザニア生地にチーズが絡んで本当においしかったです。
母が注文したスパゲティも少しシェアしてもらったのですが明太子のプチプチ感がとてもおいしい！
最後にデザートをコーヒーと一緒にいただきました。
デザートのケーキも種類豊富でうれしいですね。
ガトーショコラとチーズケーキはしっとり濃厚。アーモンドクリームの挟んであるケーキはあまり食べたことがない味で新鮮でした。
プリンも手作りで最後まで幸せ。
バイキングは2時間制なので、食べ終えた後もゆっくりと過ごすことができました。
最初はランチ1,500円は少しお高いかなと思っていましたが、時間たっぷりで料理のクオリティも高く、十分満足できました！
店主さんと少しお話をしたのですが、柔らかく丁寧な話し方で雰囲気がとても優しい！
店主さんも、料理も、お店の雰囲気も素晴らしく、心もお腹も満たされるお店でした。
この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター | うっちん
～2020年9月23日、閉店となりました～
グラタンとパスタの店 リングイイネ（リングイーネ）
東広島市高屋町中島641－3
082-426-4263
◆料金(すべて税込)
男性…2,000円
シニア(65歳以上)…1,500円
女性…1,500円
0～3歳…500円
4～9歳…1,000円（10歳以上…大人価格）
ドリンク類は一杯300円～
◆営業時間
11：00～14：30（L.O.）
※日のみ 17：30～21：30（L.O.）も営業
◆定休日 木曜
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