この秋酒蔵通りにOPEN!菓子工房mike発のチョコレート専門店

グルメ

2019年で10周年を迎えた西条町御薗宇のケーキ屋さん、「菓子工房mike」。

東広島市内のショートケーキをまとめた人気記事「東広島市内8店のショートケーキ食べ比べ!あなたの好みは?」の中でも、その魅力とこだわりをご紹介しました。

そんな「菓子工房mike」の2号店が2019年秋、酒蔵通りにOPENするそうです!
お店の名前は御饌cacao(ミケカカオ)。焼菓子とチョコレートを販売するそうです。

mikeのシェフさんのブログによると、「御饌(みけ)」は日本の古い言葉で「神様にお供えする食べ物」を意味しているそう。そして、カカオの学名「テオブロマ カカオ」にも、「神の食べ物」という意味があるそうなんです!

 

酒蔵通りを見に行ってみると、今まさに工事をしているところでした! 

工事を担当する実森建設のホームページによると、この建物は築50年以上の古民家で、こちらを改装して新店舗にするそうですよ。
西条らしい赤瓦の古民家、趣がありますね。

どんなお店で、どんなお菓子が並ぶのでしょうか。秋までもう少しなので、楽しみに待ちましょう♪


菓子工房mike(本店)

住所:東広島市西条町御薗宇6035 コンチェルト御薗宇 1F
営業時間:月〜土曜 10:00〜19:00
     日・祝日 10:00〜18:00
定休日:月曜日
電話番号:082-490-4466 
駐車場:5台
HP:http://in-works.sakura.ne.jp/site/c_west/mike/index.cgi

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