西条公会堂で「味噌作り講習」が行われるみたい!

イベント

基礎調味料「さしすせそ」の「そ」にあたり、1300年という長い間、日本人の食卓を支えてきた味噌。そんな味噌作りを、自分の手で体験できるイベントをご紹介します!

「西条公会堂ワークショップ kurumu vol.23 ~発酵女史による味噌作り講習」

<味噌づくり+講習+食事>
日時: 2019年2月19日(火)
時間 :18:00~20:30
料金 :5,000円 (味噌 約2キロお持ち帰りいただけます)

 

 

「西条公会堂ワークショップ kurumu vol.24 ~発酵女史による味噌作り講習」

<味噌作り>
日時 :2019年3月17日(日)
時間: 11:00~13:30
料金: 4,000円 (味噌 約2キロお持ち帰りいただけます)

持ち物(両日共通):
①エプロン
②ホーロー容器2リットル以上
③おもし用の皿
④さらしなどの布
※②③④のセットを別途2,500円でご用意できます。

 

 

味噌作りのみの回と、味噌作り+お食事をしながら発酵菌について学べる回の2種類の講習をご用意しています!

楽しみながら、味わいながら…奥が深い味噌作りについて、学んでみませんか?

 

ご予約はこちらから!

お電話、メールでも受け付けています。(お電話でのご予約は14時以降にお願いします。)

 


 

西条公会堂

住所:〒739-0016 東広島市西条岡町10番24号 第10内海ビル2F

営業時間:11:00〜22:00

電話番号:082-422-5321

メール:saijokokaido@gmail.com

 

HP:https://saijokokaido.com/

Facebook;https://www.facebook.com/saijyokokaido/

Instagram:https://www.instagram.com/saijokokaido/

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