近畿大学のカフェ「杜cafe+ku(もりかふぇ くー)」が近大マグロとともにオープン。しばらくは学生・関係者のみ利用可

グルメ

9/14(月)、ついに高屋にある近畿大学(広島キャンパス)に、「杜cafe+ku(もりかふぇ くー)」がオープンしました。

※しばらくは学生・関係者のみ利用可となっているのでご注意ください。

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1月に↑でもお伝えしていたように、当初は春オープン予定だったのですが、9月になったようです。

たまたま居合わせたまるひネットメンバーが、許可をいただき写真撮影させていただけました!(ありがとうございます!)

かわいいロゴデザイン。広々としたテラス。

緑との融合が気持ちいいですね。

店内はこんな感じでした。

近畿大学といえば、近大マグロ!!

マグロのクッションがずらり・・・!

昨日見せていただいたメニュー表では、

・ふわとろオムライス
・茄子とたっぷりチーズのボロネーゼ
・彩り野菜&杜森カレー
・海老と季節野菜のトマトソース
・茄子とツナのペンネアラビアータ

など、美味しそうでおしゃれなカフェ飯メニューが勢ぞろい。

パンケーキやドリンクも。

なんと、「あおぞらぱん屋さん」のパンの取り扱いも予定されているようです。

「杜cafe+ku」は近畿大学工学部の教育理念、「持続可能な社会を実現できる技術者・研究者の育成」、SDGsを意識した運営をしていくのだとか。

具体的には「紙ストロー」の導入や、カフェで販売するオリジナルタンブラー持参でドリンクを20円引する「ECO割」を導入するなどを行っていくようです。

当面は新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、利用対象者を近畿大学の学生・教職員・学校関係者のみに限定していくということですが、

報道によると

今後、地域住民の方にも開放することで、より開かれたキャンパスをめざします。

とあるので、コロナが落ち着いたら一般の方々も利用できるようになりそうです。

その日が待ち遠しいですね。

杜cafe +ku(近畿大学広島キャンパス)
★しばらくは学生・関係者のみ利用可
広島県東広島市高屋うめの辺1−1
営業時間:平日8:30~19:00(L.O.18:30)
※ 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
当面は月・水・金曜日11:00~15:00(L.O.14:30)のみ営業

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