炭水化物・魅惑の正面衝突!寺家「お好み焼き 味壱」アニの東広島チャーハン放浪記 第28話

グルメ

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炭水化物の正面衝突っ!?

ハイカロリーズを自負するアニが、初めて出会ったセットメニューとは・・・。

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こんにちは!

チャーハン放浪記が ご無沙汰している間に日本は梅雨入りしましたね・・・。

って、まるで海外にいるかのようなコメント(笑)

もしかしたら、このチャーハン放浪記が皆さんに届く頃には梅雨明けしているかも。

ところで、お久しぶりですが元気にしてますアニさんです!

低気圧のせいで腰が痛いッス。

ところで、最近のオイラはいわゆる「リア充」といいますか、バイク仲間との絡みが多くてですね、しかもYouTubeチャンネルでバイクの動画編集に没頭するものですから、大好きなチャーハンとはチョット疎遠になっておりました・・・。

えぇ、そうなんです。

初めて言いますけど、オイラYouTubeチャンネルをやっているのですよ。

ちなみに、オイラのYouTubeチャンネルは今回からこのページの下部にURLが載ると思うので、ヒマでヒマで仕方のない方はどうぞアクセスしてみて下さい。

奥さんっ!実写のアニさんがチャーハン放浪記とは別の顔で出てますよ!(笑)

さて、今回訪れたのはJR寺家駅から歩い2~3分の 「お好み焼き 味壱」。

最近ではテレビで取り上げられた事もあるので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。

当チャーハン放浪記で お好み焼き屋さんを訪れるのは、おそらくコレで2回目かな・・・。

お好み焼き屋さんの醍醐味といえば、もちろん大きな鉄板ですが、そりゃー アノ鉄板でチャーハンを作れば美味いに決まってますよねぇ。

そして今回の味壱さんもメニューに「やきめし」とありますから、チャーハン放浪記のアニさんとしては行かないワケにはいきません!

さっそくお店に入ると、気のいいオヤジさん方が迎えて下さいます。

女性の方は奥様かしら?

とても腰が低く、初めて訪れたオイラの緊張を無かった事のように優しく迎えて下さいます。

無愛想な頑固オヤジじゃなくて良かったー・・・。(汗)

この「味壱」、以前からインスタでフォローさせて頂いているのですが、メニューにある「昼定食」が気になって気になって仕方なかったんですよ。

なぜ気になるのかって?

だって、「お好み焼き」  と  「やきめし」 がセットになっていて、更には  「みそ汁」 まで付いているのですから!(税込1,000円)

まさに、「炭水化物・魅惑の正面衝突や~!」ですよ(笑)

ハイカロリーズ(※摂取カロリーを気にしない人の事。)には打って付けのメニューです。

今回オイラは  お好み焼きにネギをトッピングしました。(+100円)

さあ皆さん、ネギトッピングのビフォー・アフターを心ゆくまでお楽しみ下さい♪

アフターはもはやネギ畑。(笑)

お好み焼きソースとマヨネーズは各席に置いてあるので、ハイカロリーズとマヨラーを兼任する不健康優良児のオイラには願ったり叶ったりです。(笑)

さあ、実食!

ちなみに、ここ味壱では15時間仕込みの[こだわり  うまキャベツ]なるモノが売りのようです。

お好み焼きの旨さ=キャベツの旨み。といっても過言ではありませんが、確かに口の中で主役級の存在感を醸し出しつつも、決してキャベツだけが一人歩きをしていない実にバランスの取れた仕上がりではないかと思います。

しかも、使っている麺がかなり細めのタイプ。オイラの好みです♪

ちなみに、オイラは「うどん」などの太麺が苦手です。

麺が細いが故に千切りキャベツとの違和感が無く、素直に[こだわり うまキャベツ]を堪能できます。

コレは間違いなく「うまッシュヒット」ですよ~!

そして、いよいよ本命の「やきめし」ですが、さすがにヴィジュアル的にはネギ畑と化した お好み焼きには勝てません(笑)

・・・がしかし、やきめし単体で観察してみれば、綺麗な玉子色に化粧された美しき姿を誇示してくるではありませんか!

見た目だけではありません。

玉子の香ばしい香り。

チャーシューのコク深い香り。

そして・・・

おや、コレは?

玉子でもチャーシューでもない、しかし実に魅惑的なこの香りは何だ?

・・・なるほどっ!エビかっ!

中華店でチャーハン(やきめし)を単品でオーダーしたとしても、具材にエビが使われている事は極めて珍しいけれど、お好み焼きとのセットメニューでエビ入りとはサプライズにも程がありますよ♪

パラパラ寄りでチョットしっとり系。味付けは極めてシンプルな塩味。しかしながら、シッカリとしたボディ感で食べ応え十分。

エビの香ばしい香りとその食感が、お好み焼きのパンチ力に負けることの無い立派なご馳走としてオイラを楽しませてくれます。

コレまた、うまッシュヒットです!

お好み焼き  と  やきめし。

炭水化物・魅惑の正面衝突。

共演NGかと思われた主役級の役者2人が、見事に「鉄板」という舞台で  うまッシュヒットを演じきってくれました。

いやぁ~、さすがに腹いっぱいです!

お好み焼き 味壱さん、ごちそうさまでした!

お腹が空いたらまた来ますねー!

それでは、アニのチャーハントータル評価!

● 量★★★★
● 味のしっかり度★★★★
● パラパラ度★★★★
● しっとり度★
● コスパ★★★★
● 女性向け度★★★
● 家族向け度★★★★

この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター |アニ
YouTube|https://www.youtube.com/@aney8045

★アニの東広島チャーハン放浪記 過去の記事はこちらから

お好み焼き 味壱(あじいち)
東広島市西条町寺家4732-1
082-498-8045
営業時間 11時~14時、17時~21時
定休日 水曜日
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