サワディーカー！どうも、やまかなです。時々、特定の食べ物を無性に食べたくなることってありますよね。私の場合、そのうちの一つがお好み焼きです。
そんな訳で今回紹介するお店は、西条駅から徒歩5分、ビルの2階にある『お好み焼・鉄板焼 ほくと』です。
扉を開くとたくさんのお客さんでにぎわっていました。
広々とした造りの店内。
カウンター下のレンガは店長が友人と一緒に貼ったそう。
バーカウンターみたいでお洒落な雰囲気を醸し出しています。
メニューを見ると、お好み焼き専門ではなく、焼きそば、鉄板焼き、揚げ物など色々取り扱っていました。
ドリンクはお酒が充実。
色々なものが食べられてお酒も飲めて、まるで居酒屋みたいなお好み焼き屋さんです。
注文したのは、ほくとスペシャル (税込1,170円)
具材は、肉・玉子・牛スジ・ネギ・卵黄・ガーリックチップ、そばorうどんor唐辛子麺(詳細は後述)
ガーリックの香りが食欲をそそる。牛スジ＆ネギたっぷりでスタミナ満点！！中央にポロンとのった卵黄がフォトジェニック！
そしてこちらは、ふわトロッお好み焼き(税込1,170円)
ふんわりチーズオムレツでお好み焼を包んだ逸品。チーズの濃厚な風味とソースの甘辛さが合う～♪
いつもはソースやマヨネーズを足している私ですが、今回は足さなくてもいいくらいの濃厚さでした。
この店のもうひとつの魅力は、そばに唐辛子を練りこんだ「唐辛子麺」。
お好み焼きとの相性抜群！辛さは５段階。
次回来た時に挑戦したいです！(２辛からかな…)
みなさんも、無性にお好み焼きが食べたくなったら是非「ほくと」に足を運んでみてください～☆
この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター：やまかな
Instagram｜@yamakana91101
お好み焼・鉄板焼 ほくと
広島県東広島市西条栄町6-25
082-423-4766
営業時間：平日・土曜/17：30～24：00（料理L.O. 23:00）
定休日：日曜・祝日
駐車場：なし
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