東広島のオムライスレポ①西条土与丸の「自家焙煎 珈琲館」喫茶店の昔懐かしオムライス

グルメ

これまで、東広島市内のコーヒー、うどん、カレーなどを毎週火曜日にレポートする企画を行ってきました。

今日から新たなシリーズが始まります♪

テーマは・・・オムライス!!

東広島市内で食べることができるオムライスを毎週火曜日に紹介していきます。ご注目くださいね!

第一回目は、やまかなライターによる「自家焙煎 珈琲館」のオムライスレポートです!

〇  〇  〇

私は卵料理が大好きです。理由は、調理次第で濃厚になったりフワフワにすることができるからです。
特に、お昼に食べたい料理で思い浮かぶのはオムライスです。
なので、今回のオムライス企画はすごく嬉しかったです。

(作文っっ!?)

という訳で、西条土与丸のあすなろベーカリーとくら寿司の中間あたりにある「自家焙煎珈琲館」にやってきました。

ここは以前から行ってみたいと思っていたので、まっさきに担当を希望しました♪

某喫茶店チェーンと同じ名称ですが、西条の地に1977年から店を構えている昔ながらの喫茶店です。

外観からしてすでにお洒落な雰囲気が漂っています。

中はイメージ通り、クラシック。

ジャズミュージックに満ちていました。

テーブル席の仕切りはバッチリ!

コーヒーメニューは現在21種類。全てオーナーがご自身で焙煎されているそうです。

時には季節に合わせて焙煎程度を変えたり・・・まさに「自家焙煎珈琲」!

看板に偽りなし!

早速、本来の目的であるオムライス(税込900円)を注文しました。

シャキシャキキャベツにきゅうり、トマトが添えられたサラダはシーザードレッシングと相性バッチリ。

卵はふわふわで、端は焼けていて香ばしかったです。

中はチキンライス。鶏肉の旨味がたまらなかったです。総合的に古き良き時代のオムライスで、穏やかな心地に浸れました。

〆はケーキセット(税込850円)をオーダー。

コーヒーは注文してすぐに豆から挽き、アンティークな雰囲気を高めるサイフォンで淹れてくれました。

ほやほやのいい香り~♪

オーナーおすすめのブレンドは、飲み口マイルドでホッと落ち着きました。

オーナーの方はとっても親しみやすくて、コーヒーのお話をたくさんして下さってとても素敵な時間を過ごせました。

モーニングもその他のコーヒーも美味しそうだったので、是非またオーナーと珈琲談義しつつ、ゆっくり味わいたいですね。

この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター:やまかな

Instagram|@yamakana91101

自家焙煎珈琲館
東広島市西条土与丸3-4-12
082-493-8808
9:00~19:00
定休日:水曜日 木曜日
駐車場8台

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