東広島市内のオムライスを毎週火曜日にレポートする企画!
第5回目は、おはるライターによる「Bordeaux(ボルドオ)」のオムライスレポートです!
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2018年にオープンして以来、いまだに予約が絶えない人気店「Bordeaux(ボルドオ)」。
酒蔵通りにある閑静な住宅街に登場した黒×グレーの壁や赤い扉が映えるオシャレな外観は、当時話題になりましたよね。
店内も赤と黒を基調としたモダンな雰囲気で、食事タイムを楽しめそうです。
ランチで食べられるオムライスランチセット(税込1,450円)は、オムライスの形とソースが選べるんですよ。
サラダとクロワッサンがつきます。
ドリンクはメニューの中から好きなものを何杯でも選べるのがうれしいですね。
今回は、オムライスの形はスクランブルをかぶせる形にして、ソースはホワイトクリームとケチャップにしてみました。
石釜水出しコーヒー(一人1杯まで、アイスのみ)を飲みながら待っていると…
お待ちかねのオムライスがやってきました!
赤と黒の皿にのった黄色のオムライスにホワイトクリームの白とケチャップの赤。
思わず写真を撮りたくなる一皿です。
スクランブルエッグに包まれているのは、ケチャップライス。
厚切りベーコンと鶏肉、コーンが具材として入っているようです。
厚切りベーコンの塩気が強めかなと思いましたが、卵やホワイトクリームと一緒に食べるとちょうどいいまろやかな味になるから不思議。
ほかのソースとも合わせて食べてみたくなりました。
コーンの甘味とシャキシャキ感もアクセントになっていますよ。
オムライスに合わせて飲みたいのがドラフトコーヒー(一人1杯まで、アイスのみ)。
見た目が黒ビールのようですが、泡を楽しむコーヒーです。
すっきりとした苦みで口の中を一度リセットでき、またオムライスの味を楽しめますよ。
ほかにも、サラダボウルセットやラクレットチーズのハンバーグプレートなど、多彩なランチメニューがあるので、全種類制覇を目指してもいいかも!?
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この記事を書いた
東広島まるひネットライター:おはる
Bordeaux(ボルドオ)
東広島市西条上市町1丁目26-16
090-1332-0999
営業時間:ランチ 11:00~15:00(L.O 14:30)
ディナー 18:00~20:00
定休日:木曜日、日曜日のディナータイム(日曜日はランチのみ営業)