東広島のオムライスレポ⑦西条のビストロパパでサクフワオムレツライスをいただくっ!

グルメ

東広島市内のオムライスを毎週火曜日にレポートする企画!

第7回は、まほまほライターによる「ビストロパパ」のオムライスレポートです!

※「まん延防止等重点措置」前に訪れています。

〇 ● 〇 ● 

最近は雨が多かったり、かと思えば日差しがきつくなったりと、てんてこまいな毎日を過ごしております、まほまほです。

皆様ももう少し、暑さに負けず一緒に乗り切りましょう!

さて、東広島まるひネットの火曜日オムライスシリーズも終盤に近付いてきました。

今回、私は西条にあるビストロパパへ行ってきました!

お店に入ってメニュー表をぺらり。

ん? 「オムライス」じゃなくて「オムレツライス」??

調べてみたところ「オムレツ」は「卵を溶いてフライパンで焼いた洋風の卵焼きのこと」で、「オムライス」は「炒めたケチャップライスを卵で包んだ料理のこと」という説明がありました。

つまり、オムレツライスは洋風の卵焼きがライスの上に乗った料理ということ?

小さな言葉の違いだけど、お店のこだわりがあるのかな? と勝手に想像してウキウキ。

「オムレツライス、海老フライ添え」(税込1320円)をいただきました。

やっぱり! ふわふわ卵がチキンライスの上に載っている!

ご飯は包まれてなかった!!

だから「オムレツライス」なのかと納得。

そして、ふわふわ卵の上にはサクサクの海老フライとタルタルソース。

タルタルソースとデミグラスソースの相性がとってもいい!

酸味のあるタルタルソースが、濃厚なデミグラスソースをよりマイルドな雰囲気にしてくれます。

ふわふわ卵と対照的なサクサク海老フライ。このコンビネーションも素敵で、食感にメリハリが生まれています。

テイクアウトやデリバリーも可能とのことです。

ビストロパパ公式WEBサイトより

 

皆様もぜひ一度食べてみてくださいね!

8月20日(金)~9月12日(日)までは時短営業ですのでご注意ください!
営業時間 ランチ…11:00~14:30 ディナー…17:30~20:00

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この記事を書いた
東広島まるひネットライター:まほまほ

BISTRO PAPA(ビストロパパ)
東広島市西条中央7‐2‐3
082‐424-8808
不定休
http://www.bistrogroup.co.jp/mise_bistropapa.php

 

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