インド料理ラソイ ゆめタウン東広島店の「ビリヤニ」がうまい!アニの東広島チャーハン放浪記 第4話

グルメ

いやぁー、めっきり寒くなりましたね!
あまりの寒さにチャリンコに乗るという自虐的な行為を避ける傾向にある最近のオイラです・・・。

けど、これでも昔はハーレーのチョッパーに乗るバイカーだったんですよ!

さて、オイラがチャーハン好き好きスー(笑)な事、読者の皆さんに知っていただけているかと思います!皆さんにもそれぞれ好きな食べ物の1つや2つ、あるでしょう?

ちなみに、オイラはチャーハンと甲乙つけがたいほどに好きなモノが1つあります。

他人からソレが大好きだという声を聞いたことがありません。
オイラ以外の人達にとってのソレは、そのまま食べるモノではなく、「食材」の1つという感覚なのでしょうか・・・。

ソレは・・・、シーチキン!

子供の頃から変わらずずっと好き好きスーなんですよ!
本気でチャーハンと肩を並べるくらい好きなんです。
シーチキンとご飯だけで一生暮らして行ける気がします(笑)

今の奥さんが付き合う前に初めてプレゼントしてくれたモノも、シーチキンでした(笑)

ところで、シーチキンってマグロとカツオの2種類があるって知ってますか?
他にも使用している油によって種類がわかれるんです。

詳しく知りたい方は「シーチキン」検索でGo!してみて下さい。
(Go!した後はコチラに戻って来て下さいね!)

スミマセン、前置きが長くなりました・・・。

今回は、シーチキンの話ではなく、しかも厳密に言うとチャーハンの話でもないのですが、チャーハン好きがうなるほどうまい飯を発見した紹介していきます!

向かったお店は インド料理ラソイ ゆめタウン東広島店

初めての訪問です。

東広島市内ではコメダ珈琲の横に西条店もありますよね!

関連記事:ラソイ西条店/東広島のカレー屋さん、おすすめメニューリレー⑦

「ラソイ」はヒンディ語で「キッチン」という意味なんですね。

「チャーハン放浪記なのに、なんでインド料理店なん?」という声が聞こえてきそうですが、安心して下さい。

ラソイはカレーだけだと思ったら大間違い!

チャーハン好きにオススメしたいメニュー、それは「ビリヤニ」という料理。

「高級インド米を使用した炊き込みご飯」らしいのですが、お店によっては「インド風 焼き飯」と表記している場合もあるようです。

ほらほら、チャーハン好きなアナタは気になり始めたんじゃないですか?

今回オイラがオーダーしたのは『鍋 ビリヤニ セット』。

4種類あるうちの「チキン ビリヤニ」 税込 990円 にしてみました。

セットということで、ビリヤニのほかにサラダ・スープ・カレー!!

さらにさらに!ヨーグルトラッシー♪が付いてきます。

もはや、コスパ最強レベルと言えそうです!

カレーがついてくるって嬉しくないですか? ビリヤニを食べたいからオーダーしたものの、やっぱりインド料理店のスパイシーなカレーも少し食べたいよなー・・・。なんて気持ちをわかってくださってる!

こういうお店って絶対リピーターになりますよね!

さてさて、待望のビリヤニ。インド風 炊き込みご飯という事で、土鍋に入って出てきます。

鍋は見た目ではそんなに大きくないので油断しましたが、深さがあるので結構な量です。(汗)

カレーをオーダーする時と同じく、このビリヤニも辛さレベルを選べます。

チャーハン放浪記の第2話で書きましたが、オイラは辛いモノが苦手。辛さレベル 1でお願いしました。

画像を見て頂ければ一目瞭然ですが、タイ米と同じくインド米も細長いんですね!

食感は極めてパラパラ系。チキンの油がいい仕事をしているのか、イヤな感じのパラパラではありませんよ。

インド料理らしい独特なスパイシーさが相まって、パラパラ具合とのコンビネーションは絶妙ですね! コレは後日また無性に食べたくなるヤツですよ。

そして、特筆すべきはビリヤニに入っているチキンの量!

唐揚げサイズのチキンが「これでもかっ!」というくらいゴロゴロと入っていて食べ応えも最高。

カレーはトマトベースだったのかな・・・? ひき肉が入っていて、とても食べやすい。ビリヤニよりはスパイシーさが控えめな感じです。

スープは、ほんの少し酸味が効いていて奥の方にスパイスを感じます。
ビリヤニのスパイシーさを優しく和らげてくれます。

そして、ビリヤニ セットの他にもう1品オーダーしてみたのが、「マサラ オムレツ」

みじん切りの玉ねぎをふんだんに使った塩味のオムレツで、辛さは全く無く、スパイシーな料理の合間に食べるにはもってこいですねー!

そして、最後にヨーグルトラッシー。

ヨーグルトの風味と甘さが、気分をほっこりさせてくれます。

コレで口の中のスパイシーさは完全リセット状態! ビリヤニとラッシーで無限ループになりそうです(笑)

ちなみに、食べ放題や飲み放題、子供向けメニューもありましたよ!

ラソイさん、ご馳走様でした! またお腹が空いたら食べに来ますね!

それでは、アニのチャーハン トータル評価!

● 量 ★★★★
● 味のしっかり度 ★★★★
● パラパラ度 ★★★★★
● しっとり度 ★
● コスパ ★★★★★
● 女性向け度 ★★★★
● 家族向け度 ★★★★

この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター |アニ

インド料理 ラソイ ゆめタウン東広島店
東広島市西条土与丸1丁目5-7 ゆめタウン 2F
082-421-1099
営業時間
11:00~15:00(14:45)
17:00~21:00(20:45)

~アニの東広島チャーハン放浪記~

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