西条の「さつまラーメン」で思い出の味との感動の再会。アニの東広島チャーハン放浪記 第16話

グルメ

こんにちは!

皆さんには子供の頃の味の思い出ってありますか?「子供の頃に食べたアレ、美味しかったよな~」とか「もう一度アレを食べたいけど、もうどこにも無いんだよな~」とか。

妙に記憶に残っているあの頃の味。
きっとあると思います。

もちろんオイラにもあるワケでして、今回のチャーハン放浪記ではそんな子供の頃の”味の記憶”を求めて、西条の馬木にある「さつまラーメン」へと向かいました。

さつまラーメンと言えば、オイラが子供の頃にはけっこう頻繁に店舗を見かけた記憶があるのですが、気が付けばその姿を見かけることが少なくなりました。

もしかしたら同じ思いの方、いらっしゃるんじゃないかしら?

調べてみたところ、かつては全国に100店舗以上を展開し、海外にまで進出する有力フランチャイズ店だったそう。

しか~し、今や国内の店舗数は激減、さらに海外の店舗は閉店しているとのこと…。

あまつさえ、現在はフランチャイズの公式サイトも消滅。

おやおや、時代の流れはときに残酷なものなのね。

では、現存する「さつまラーメン」は完全な個人営業店へと変貌してしまったのだろうか?

だとすると、オイラが子供の頃に感動したあの味は継承される事なく、昭和・平成・令和と時代の流れとともに各店舗ごとの味へと変化してしまったのだろうか…。

期待と不安を抱え、いざ!さつまラーメンへと向かいます。

ところで、この馬木のさつまラーメンですが、以前は「さつまラーメン板城店」として営業していたようなのですが、その後に経営者が変わったらしく、店名も「さつまラーメン 東広島店中華食堂」に変わっています。

いよいよ店内へ。

おぉー!店内広々!
カウンター席もテーブル席も豊富で、どこに座ろうかと悩むくらい。

さて、店舗入口の券売機で食券を購入しましょー。

Cセット:ラーメンと焼きめしのセット(税込 900円)をチョイスしました。

セットのラーメンはスープを「さつま」か「醤油」を選べます。「さつま」は豚骨です。

そして、ギョーザ(8ケ)(税込 380円)も。

やっ、安い!ギョーザ1ケあたり50円以下じゃん(笑)

さあ!オーダーしたものが運ばれて来ましたよー♪

…って、コレっ!この食器!!

「世界の味」 「さつまラーメン」

子供の頃にも書いてあったヤ~ツ!

チョット待って・・・泣きそう。まだ食べてないけど。(笑)

花粉症なのか黄砂のせいなのか、そもそも涙目で良かったわ。

さあ、肝心な味の方はどんなでしょうかね・・・。

うんっ!美味い!!

さすがに40年近く前の記憶なので正確には比較できませんが、間違いなくあの頃の感動に近い味♪オイラの味覚はタイムマシーン。

ギョーザは皮がパリッパリ、餡はニラの香り強めで口の中でフワ~とほどける柔らかさです。

ラーメンは細麺で豚骨スープとの相性は抜群♪チャーシューは柔らかで、口に入れればとろけるレベルです。

確か人生で初めて食べた豚骨ラーメンが、子供の頃に食べたさつまラーメンだったと思います。

そして本命の焼きめし!

ホント、少年時代の記憶に限りなく近い風味と食感!極めてシットリ寄りの若干パラパラ。もはやシットリ系と呼んでも差し支えない感じです。

さらになんとっ、少年時代のオイラを鷲掴みにしたこの焼きめしのヒミツが明らかに!!

それは意外にも「玉ねぎ」だったのです。あめ色に炒めた玉ねぎの香りとコク。

危うく見逃すトコロでした。

40年の時を越え、自らの好みのルーツを解き明かした。そんな気分です。

いやぁ、美味かった♪懐かしかった!

ノスタルジーと満腹感に浸りながら外に出るとけっこうな雨。頬に散る雨粒で何気に涙目をごまかすオイラなのでした・・・。(笑)

雨粒よサンキュー!

「さつまラーメン 東広島店中華食堂」さん、ご馳走様でした!お腹が空いたらまた来ますねー!

それでは、アニのチャーハン トータル評価!

● 量 ★★★
● 味のしっかり度 ★★★★
● パラパラ度 ★★
● しっとり度 ★★★★
● コスパ ★★★★
● 女性向け度 ★★
● 家族向け度 ★★★★

この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター |アニ

さつまラーメン 東広島店中華食堂
東広島市西条町馬木820−7
082-427-6735
営業時間 月~土 11時~15時
     金 17時~21時の夜営業あり
定休日 日曜日

~アニの東広島チャーハン放浪記~

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