「Youは何しに東広島へ?」をテーマにした動画配信がスタートしました!
東広島在住の外国人の方を動画で紹介することで親しみを持ってもらい、交流を深めていける社会を共創できたらと思い、東広島まるひネットを運営するひとむすびが企画しています。
第2弾のゲストは、寺家にあるベトナム食材店「CO BA QUAN」の店主、ガーさんです!
動画はこちら!
ガーさんはどんな思いで東広島に来て、どんなふうに暮らしているのか、「CO BA QUAN(コーバークァン)」はどんなお店なのか、お話を聞きましたよ。
ちなみにインタビュアーは、ディレクターのnao氏です!
ベトナム食材店「CO BA QUAN」の店主、ガーさん
今回は実際にベトナム食材店「CO BA QUAN」に行き、お話を聞きました!
ガーさんは、ベトナム出身。2014年、留学のため日本に来たガーさん。
アルバイトをしながら、日本語の勉強を重ねました。
「日本に来て大変だったことは?」ときくと、「日本語が難しかった」とのことですが、とっても上手です。
お店を作りたかったガーさん。結婚してからは経験を積むため、いろいろな会社で働いてから、2020年10月頃に「CO BA QUAN」をオープン!
お店には、日本で見たことがない食材がいろいろ。
グリーンマンゴーやハム、野菜などもあります!
ベトナムといえば、春巻き、という方へ!
春巻きの皮もいろいろありますよ。
日本で人気のXO醤、とってもオススメとのこと!
そのほか、蛇のようなウナギや、カエル、ヒヨコが入った卵などを見せていただきましたよ!
ぜひ動画をチェックしてみてくださいね。
ぜひ、「CO BA QUAN」に行ってみてくださいね!
ベトナム食材専門店「CO BA QUAN」
080-9797-6268
東広島市西条町寺家7397-1(地図は下を参照)
営業時間:9時~21時
不定休
関連記事:寺家にベトナム食材専門店「CO BA QUAN」がオープンしてる
取材を終えて
〇ジェットコースターが好きなガーさん。
各地を訪れたガーさんの野望は、富士急ハイランドに行くことのようです。
〇お店には、外国の方はもちろんのこと、ベトナムのことを懐かしく思い日本人も訪れるそう。
〇甘いマンゴーだと思って日本人はよく手に取るけれど、甘くないことを知ると「食べれないかもしれない」と声を漏らすこともしばしば。
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