グッと気温が下がり、いよいよ年末年始を意識し始める時期が来ましたね。
今年は帰郷したり、親戚で集まったりと、去年まで控えていた人も多かったであろう家族団欒、ホームパーティもそろそろ期待したいところです。
そんな新春を彩るのが「おせち」。
皆さんは毎年どんなおせちを食べますか？
最近では、おせちを主役にしつつ、好きなものを別で追加したり、お汁や副菜などちょっとした手作りを織り交ぜるなど、家ごとのスタイルが好まれているよう。
ということは、「おせち」に好きなものが入っていたら満足感もUPしますよね？
今回は「西條ショージ」のおせちを徹底解剖！
地元密着型のスーパーとして、東広島市民好みの味を知り尽くしたショージだからこそのラインナップや、伝統食だけにこだわらない、世代を通して楽しめる中身になっています。
自然派おせちにも注目です。
予約は早いもので12/10（金）まで！
好みの「おせち」が見つかりますように！
大定番！ ショージ おすすめおせち 2種
毎年定番の「ショージ おすすめおせち」は、こちらの2種！
・平重おせち／18品目（2〜3人前） 12,960円（税込）
（詳細のチラシPDFはこちらから！）
・おせち（二段重）／34品目（3〜4人前） 22,680円（税込）
（詳細のチラシPDFはこちらから！）
さすが、お祝いの料理だけあって華やかですね〜！ どちらもとっても美味しそう！
特徴を見ていきましょう！
特徴１▷25.5cm×25.5cmの特注サイズ！
25.5cm×25.5cmというサイズは、おせちのお重としてはなかなか大ぶり！
例えば写真で豪華に見えるおせちも、実際に届いたら「思ったより小さいな」と感じる経験がある人もいるのではないでしょうか？
届いた時に喜んでもらえるようにという思いで、大きめサイズとなっています。
たくさんのメニュー数があるのも嬉しいですね！
蔵田社長
ショージのおせちがスタートしてからのこだわりであるこのサイズは、「食卓に置いた時に満足感のあるものを」というこだわりからです！
特徴２▷子どもから大人まで「好き！」なメニューで彩る
おせちメニューの定番「黒豆」、「数の子」、「ぶりの照焼」などの和食もありつつ、
二段重には「かに爪フライ」、「牛肉の赤ワイン煮」、「合鴨とセロリのマリネ」などの洋食メニューも豊富。
「毎年同じだし、食べたいものがないなあ」と思いながらおせちに箸を伸ばすという経験はありませんか？
ショージのおせちは、お客様の声やその年の旬、トレンドなどを考慮し毎年お重の中身を吟味。
歌田バイヤー
平重、二段重ともに含まれる人気の「ローストビーフ」は、ブロックごと入っているので、食べる直前にカットすることでジューシーなまま食べられます！
特徴３▷東広島市民の好みの味を知っている！
地元密着のスーパーならではのこだわりが、一品一品の味付け。
特に「出汁」は地方によって違いがあり、ショージではオリジナルの合わせ出汁を使っているそう。
地元民の好む味わいを知っている心強さが、ショージのおせちにはあるのです！
例えば
・「黒豆」は丹波黒を使用しふっくらと仕上げている
・「数の子」はポリポリとした粒感が感じられる北太平洋の1級品ほんちゃんを使用
・「ぶりの照焼」は天然ぶり
など、挙げればキリがないほど、どのメニューでも美味しさを追求しています。
蔵田社長
研究のために毎年おせちを食べ比べていますが、特に「黒豆」はわかりやすく味の違いを感じます。私もやっぱりショージの黒豆が好きですね。
歌田バイヤー
卵焼きは穴子と一緒に巻いています。出汁が効いてて美味しいですよ。
また、食材の鮮度にもこだわりのあるショージ。注文の場合は冷凍で届くのが主流である中、「チルド」にすることで食材の美味しさを損なうことなく届けられるようこだわっています。
自然食品の老舗厳選「ムソー」の自然派おせち
定番のおせちのほかに、ショージが力を入れるのが、化学調味料、香料など不使用！ 「ムソー」の自然派おせち。
・おせち料理「雅」（三段重）／40品目（2〜3人前） 30,240円
（詳細のチラシPDFはこちらから！）
・おせち料理「春」（二段重）／14品目（2～3人前） 12,960円
（詳細のチラシPDFはこちらから！）
・おせち料理「彩」（一段重）／22品目（約2人前） 12,960円
（詳細のチラシPDFはこちらから！）
ショージでは今やどの店舗にもある「自然食品」コーナーからも感じられるように、東広島は体のことを気遣っている人が多い地域。
「おせち」も自然食品にこだわった企業のものを特別に取り寄せています。
元々日本では「日持ち」するという理由でおせちが食べられているように、味付けも濃いめ、甘めのものが多いですよね。
そんな中、食材本来の「美味しさ」、「風味」を楽しめ、かつ「体に優しい」にこだわっています。
その分保存期間が短かったり、少し高めの値段設定です。
だけど、食べ物の何を優先させるかは人それぞれ。
ショージには、その選択肢があるということです！
蔵田社長
ムソーのおせちは5年前から取り扱いをはじめ、徐々にニーズも増えてきているように感じます。私は栗きんとんの控えめな甘さが好きです。食べ終わった後に、喉が乾かないことに気がつき、ムソーおせちならではだと思いました。
山根バイヤー（自然食品コーナー担当）
最近のお正月はおせち以外にもご馳走が並び、形式的なおせちは最低限食べたら、残ってしまうことがあります。でもムソーのおせちを買うようになって、どれも美味しくて、残らないのです。そのことに家族で驚いたことを覚えています。それ以来、毎年リピートしています。
新発売！広島西条檸檬エールで乾杯♪
最後に紹介するのは、西条発のクラフトビール「広島西条檸檬エール」550円（税込）。
（詳しくはこちら！）
今年9月に新登場した、広島県産のレモンを使ったペールエールです。
レモンの爽やかな風味と酸味、ポップのしっかりとした味わいが特徴。
西条といえば、日本酒のイメージがありますが、今年の年末年始は趣向を変えてクラフトビールもぜひ！
新春に向けてメッセージ
ショージの蔵田社長、バイヤー歌田さんよりメッセージ！
お正月は久しぶりに人が集まって過ごす機会になるのではないでしょうか？
遠方から帰ってくる人もあろうかと思います。
その際はぜひ地元の味、伝統のあるショージのおせちで新年を迎えていただけると嬉しく思います。
よいお年をお迎えください！
いかがでしたか？
取材を経てショージのおせちを一品一品、味わいながら食べたくなりました！
久しぶりに親しい人と過ごせそうな年末年始。せっかくなら美味しい料理を囲んで、穏やかな時間を過ごしたいもの。
ぜひ、ショージのおせちで新春の食卓を彩ってください！
ショージ取り扱いおせち一覧はこちらからご覧いただけます！
おせちのご予約承り中！商品カタログ一覧
締め切り間近ですのでお早めに＾＾！
この記事を書いた
東広島まるひネットライター｜ゆきむら
インスタグラム @akitsu_kurasu
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ショージ公式サイト：https://www.saijo-shoji.co.jp/
＜東広島市内のショージご案内＞
・ショージ高屋駅前店
・ショージ八本松南店
・ショージ田口店
・ショージR375バイパス店
・ショージ豊栄店
・ショージ白市駅前店
・ショージ黒瀬店
・ショージ下見店
・ショージ志和店
・Partner shoji ショージ寺家駅前店
西條商事株式会社
企業概要 1951年創業。食品卸問屋として卸売業をするかたわら、地元のお客様からの要望に応える形で、店頭商品販売を開始。 「主婦の店」として出店した店は、いつしか「ショージ」という愛称で呼ばれるように。 現在は東広島市を中心に食品スーパー「ショージ」を15店舗、業務用食品スーパー4店舗、衣類販売カレンズ、移動スーパー「とくし丸」を運営。 買い物代行や配達サービス、地産地消コーナーと地域に根付いた運営を心掛けている。
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