2018年11月、西条東にオープンした「お好み焼 鉄板焼 こば屋」。先日オープンした「とれたて元気市 となりの農家店」と道路を挟んで向かい側にあります。
以前「がんす饅頭」があった場所で、「新しいお店ができてる！」と通るたびに気になっていたのですが、先日ついに行ってきました！
店内にはテーブル席が4つほどと、カウンター席が数席。カウンターでは鉄板の上で食べることができます！
メニューがこちらです。
シンプルに、広島お好み焼きのそば(650円)を注文してみました！
店主の小林さんが、慣れた手つきで焼いてくださいます。
小林さんはもともと陸上自衛官として働いていらっしゃって、定年退職後にこのお店を開いたんだとか。
とても気さくに、色々なお話を聞かせてくださいました！
楽しくお話ししている間に、お好み焼きが完成。食べやすいように、切り分けてくれました。
早速食べてみると、外がカリカリで中はモチモチ。麺はこだわりの生麺を使っているそうです！また、オタフクソースではなくミツワソースを使っているので、他のお店とはちょっと違った味が楽しめます。
650円というお手頃価格ですが、満足感たっぷり、とても美味しかったです！
予約やお持ち帰りもできるみたいですよ！
美味しいお好み焼きと、店主さんとのお話が楽しめる「こば屋」。近くを通った時は、ぜひ立ち寄ってみてください♪
東広島市内にはたくさんの美味しいお好み焼き屋さんがありますが、ここ「こば屋」も新たな名店となりそうですね！
（関連記事：みんなが選ぶ、東広島のお好み焼き屋さんランキング！）
お好み焼 鉄板焼 こば屋
住所：東広島市西条町西条東898-1
営業時間：11:00〜14:00、17:30〜21:00(LOは閉店30分前)
定休日：8・17・18・22日 + 月ごとの指定日（SNSをご確認ください）
電話番号：082-401-3406
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