国道375号を豊栄方面へ進んでいく途中に、カフェレストラン「シャシャガーデン」があります。
今回は以前から気になっていた、シェフこだわりメニューのお弁当をテイクアウトしました。
私が注文したのは
・ハーブガーリックチキン弁当（税込 900円）
・本日のサラダ（税込 300円 / 100g）
・本日のスープ（税込 250円）
ソースは「オレンジソース」か「山賊ソース」のどちらかを選ぶことが出来ます。
今回は「オレンジソース」にしました。
オレンジがごろっと入っているソースで、かけると酸味がチキンと合わさり絶妙でした！
「本日のサラダ」にはウサギに型抜きされた大根。
「本日のスープ」はポタージュでした。
別日にシャシャガーデン常連の方から、「シェフのおすすめテイクアウト情報」というのを聞きました。
電話で「シェフのオススメをテイクアウトで！」とお伝えすると、チラシには載っていないテイクアウトメニューを作ってくださったそうです。
（常連ではなくても注文OKとのことでした！）
例えば、こんな内容のようです。
鯛のアクアパッツァ、フォカッチャ ※価格は要お問合せ
スープにフォカッチャを付けながら食べたそうですが、スープが余ってしまったそうです。
「もう1個、フォカッチャを追加すればよかった！」と思うほど、魚介の旨味がたっぷりのスープだったみたい。
ポークのポルチーニ香るクリームソース ※価格は要お問合せ
柔らかいポークと、お野菜も手を抜かない味付けが◎！
きのこの存在感と香りがクリームソースとマッチして、絶妙なんだとか。
週末は混んでいて、当日予約は難しいほど人気店です。
前日までに予約をしておけば、スムーズにテイクアウトできますよ。
スマートな顔立ちのイケメンオーナーシェフ中西さん。
とても気さくでフレンドリーな方でした。
今回はテイクアウトでしたが、次回は店内で食べたいと思う癒しのカフェレストランでした。
この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター：たかたん
Instagram｜＠takatan1800
シャシャガーデン
住所：東広島市福富町久芳２４９８－５
電話番号：082‐435-3800
営業時間：8：00~19：00（L.O）木曜日 8：00～14：30（L.O）
モーニング：8：00~11：00
定休日：金曜日
公式ホームページ
Instagram
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