チョイとそこの若者よ！
いま「腹へった～」って言ったよね？
だったらチャーハン食べなさい。チャーハンはいいぞぉ～(笑)
なんてったって、おかず要らずだしガツガツ食べても怒られない。むしろ、ガツガツいった方が作り手が喜ぶ食べ物、ソレがチャーハン！
若者よ、チャーハンも人生も大いにガッついて行こうじゃないか！
ところで皆さん、公共施設の入口などにあるカメラ付きの体温計測器って分かりますか？
オイラ、先日とある場所でその装置で体温計測をしたのですが、なんと画面に「体温異常！」と表示されてしまいました･･･。
このご時世ですからねえ、心臓が止まるかと思いましたよ。
表示された体温は、34.5℃。いやいや、ありえないでしょ(笑)
はい、本題に入ります！
今回訪れたのは、JR西条駅スグ横の「ラーメンとうまいもの あおぞう」。頻繁に順番待ちが出来ている人気店です。
開店時間の数分後に入店したので、お客さんはオイラ以外に2人。
両サイドに3人掛けのカウンターと5～6人掛けのカウンターがあり、奥には座敷の部屋が2部屋あります。
カウンター席にはアクリル板が設置してあるので感染症対策はバッチリ。
今回オイラは、チャーハン(税込660円)とからあげ(税込660円)をオーダーしました。チャーハンは他にもガーリックチャーハンやキムチチャーハンもありましたよ。
まずはチャーハンから。
う～ん、いい香り♪
なんかね、幼い頃に親と手をつないで行った大衆食堂で食べたような懐かしい香り。この香り、オイラにとっては癒し系。
なんか、子供時代に戻りたくなっちゃったなー･･･。
しっとりとパラパラの中間くらいでしょうか、懐かしい香りを裏切ることのない人懐っこい美味しさです。
シッカリとした味付けで、どうやら具材のチャーシューがこのチャーハンにインパクトを加えているようです。
これだけチャーシューが旨いとラーメンも気になるトコロ。次回はラーメンも食べてみよっと♪
お次はからあげ。
野菜付きっていうのが嬉しい！オイラ、野菜好きですから♪
特筆すべきが、ドレッシングではなくギョーザのタレをかけて頂くということ。スタッフさんからそう言われたので素直に従います。
･･って、コレが意外に合うッ！
例えるなら、青じそドレッシング。そんな感じ。
そうそう、今までのチャーハン放浪記で言ったことあったっけ？
オイラね、超～ネコ舌なんですよ。
炊きたてご飯も冷ましてから食べるくらいですから。冷ご飯が大好きです(笑)
なので、出来たてのからあげも少し時間をおいてから頂きます(笑)
外はサクッ！カリッ！香ばしさが鼻から抜けていきます。ニンニクの香りより生姜の香りの方を感じるかな。
外側の食感に反して中身は柔らかジューシー。家庭でこの対比を出そうと思うと難しいですよね？
二度揚げなんて手間だし、だかといってサクッ！カリッ！を意識して調理すると中身がパサパサになりがちだし。さすがプロですな。
ちなみに、からあげは小ぶりなサイズで6ケでした。
ふぅ～、お腹いっぱいです♪至福の時間を過ごしてあおぞうを出ると、天気予報に反して空は[あおぞら]。
さてと、明日からまたガンバるとしますかー･･･！
あおぞうさん、ご馳走様でした！お腹が空いたらまた来ますねー！
それでは、アニのチャーハン トータル評価！
● 量 ★★
● 味のしっかり度 ★★★
● パラパラ度 ★★★
● しっとり度 ★★★
● コスパ ★★
● 女性向け度 ★★★★
● 家族向け度 ★★★
この記事を書いたのは
東広島まるひネットライター |アニ
ラーメンとうまいもの あおぞう
東広島市西条岡町3-16
082-490-5705
営業時間：11：30～14：00
18：00～22：00
定休日：火曜日
～アニの東広島チャーハン放浪記～
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